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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ

そろそろ

それにしても今年は天候がおかしいですね魚も野菜もいつもの年とちょっと違うかも知れません。

でも昨日、今日はいい天気

日中は汗ばむ陽気になりそうです汗をかいたらやっぱり
生ビール 生ビール楽山では2種類の生ビールをご用意しています

「エビス」と「アサヒの熟撰」プレミアムの生です

生ビール、美味しく飲みたいですよね

ボクはとにかくビールサーバーの手入れをしっかりやっています

毎日の水通しと週に1回のコックの洗浄とスポンジ通し。重要なんですよ

変な味がする、生ビールを飲んだご経験ありませんかサーバーのメンテナンスをしっかりしてないからです。生ビールは「生もの」です。放っておくと「澱」がたまってビールの味を損ねます。それに時間のたった生は味も落ちます。楽山では日にちのたったビールは破棄します

ボクの胃袋に

それと、グラスの洗浄も非常に大事でお袋のこだわりでほんとにきれいに洗ってくれてるので安心です

汗をかいたら楽山で美味しい「生ビール」でのどを潤してください

「生ビール」でととのいました

「生ビール」とかけまして「競馬」とときます

そのこころは

どちらもジョッキ(-)がつき物です

ちょっとベタやん

今日も美味いもん、御座います



2010/05/16 | 楽山のおすすめ | COMMENT(0) | TRACKBACK(0) | PAGE TOP▲
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プロフィール

楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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