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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ

初の試み

昨日頼まれたらパーティーの料理。何とか無事に終わりました。



もう、バタバタで写真はこの一枚だけ。

献立は

ワインビネガーでしめたしめ鯖とフルーツトマトのサラダ

鰹のたたきバルサミコ酢

鯛の白子のオリーブオイル揚げ焼き トマトソースで

ホタテの玉子の素焼き

春野菜のグリル(たらの芽、竹の子、アスパラ、パプリカ)

そうめんをつかった冷製パスタ風 ホタルイカのソースで

あぐー豚ホルモンのソテー

神戸牛のタタキ 山葵醤油メレンゲで

トマトのグラタン

スモークチキンのイタリア風焼飯

ま、こんな感じでした。我ながらよく作ったな(笑)

イマイチな料理もありましたが皆さん満足してもらえたご様子。良かったんじゃないかと思います。

皆様、ご家庭でのホームパーティーに楽山若大将はいかがですか?料金はご相談にて承りますよ(笑)

一宮 すし券 寿司 歓送迎会 接待 法事 慶事 記念日 誕生日 弁当 ランチ 個室 ワイン

2012/04/19 | 若大将の休日 | COMMENT(0) | PAGE TOP▲
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プロフィール

楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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