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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ

廃盤

楽山開店から使用していた日本酒「楽自慢」というお酒が終売になってしまいました。「榮一」と同じ蔵の醸造酒で甘口。ひれ酒にも使ってきました。終売になったということは売れなかったんでしょうねぇ。近年、日本酒の売れ行きは落ち込んでいるそうで、若者の日本酒離れも深刻みたいです。甘口のお酒もあまり好まれませんしね。

しかし、世の中辛口があれば甘口も必要です。「楽自慢」に変わるお酒です。

楽市楽座 

楽市楽座。さすが岐阜のお酒だな、というネーミング。甘口の中にキレがあるお酒です。

楽山の「楽」の字が2文字も入ってる、実に楽山にぴったりのお酒。

ラベルもシンプルでいいねぇ。

可愛がってやってください!

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楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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