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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ

別れの季節?

この時季、お弁当の注文が多いです。

弁当2 

行楽にはちょっとまだ早いですが、9月というのは職場によって移動も結構あるみたいでその兼ね合いもあるんでしょうね。

職場の異動があれば別れもあります。


春先のことだったと思います。

新規でご来店のお客様。ホームページをみての来店でした。

「おいしそうな、お店だと思ったから」

嬉しくもあり、緊張のお言葉です。

車でしたのでお酒は飲まれず、お寿司のみの召し上がり。

「美味しかった!また来ます」

そう言って帰られたのですが、「また、来ない」方もたくさん見えます(笑)

ところがわりとすぐ、再び来店していただきました。

「ねたがよかったから」

再び嬉しくもあり、緊張するお言葉です。

それから、ちょくちょく来ていただくようになりました。

釣りが趣味の方で、魚の味を本当に良く知っていてプロのこっちが感心するぐらい。

こういうお客さんに気に入ってもらえるのは本当に嬉しいんです。

先日は釣ったイカも差し入れしてくださいました。

ところが…。

「実は僕、今月いっぱいで転勤になっちゃって…」

名古屋から一宮に通勤してみえて、名古屋市内に変わるんだそうです。

せっかく気に入ってもらったのに…。

そのお客さんの名前も知りません。独身かどうかも知りません。職場も転勤の話まで知りませんでした。

ただ、気に入ってきてくださり、余計なことはしゃべらずに魚の話のみ。

こういうお客さんとの時間はいいもんです。

「名古屋に戻ってもまた来るよ」

といってくださいました。

嬉しいかぎりです。

9月はそんな季節でもあるんです。
一宮 すし券 でら吟 寿司 出前 弁当 法事 慶事 誕生日 七五三 記念日 敬老の日 接待 会席 個室

2011/09/19 | 楽山のお客様 | COMMENT(0) | TRACKBACK(0) | PAGE TOP▲
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プロフィール

楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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