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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ

マグロ3兄弟


昨日の沖縄産本マグロをさばきます
マグロさばく これ、20キロの約半分腹身の真ん中あたりです。
中トロ これが中トロの柵

トロ でもってトロの柵です

そして赤身 赤身のブロック

なんと美しい「赤」なのだ

ついにマグロにぎり
にぎりっ
板に並んでマグロ、マグロ、マグロ3兄弟(ダンゴ3兄弟のメロディでお願いします)ふ、古っ

左から「赤身」「中トロ」「かまトロ」です

冬の大間産よりあっさりしています脂が苦手な方も美味しく召し上がっていただけますよ。

おまかせにぎり、でら吟にも入ります

鉄火丼1050円奉仕は今夜まで早い者勝ち

ご来店お待ちしております

今日も一日雨模様

「雨」でととのいました

「雨ふり」とかけまして「よく食べる人」とときます

そのこころは

どちらも傘(量かさがいるでしょう

今夜も美味いもん作りまんがな


2010/04/27 | 競馬コラム | COMMENT(2) | TRACKBACK(0) | PAGE TOP▲
コメント
No:7|早速、拝見しました。
会社の方でも、先輩の柴田とともにチェックしとりました。

かけて→とく…の「なぞかけ」が、たまに「といて→とく」パターンになってた時、お疲れなのかしら?…と感じましたw

またコメしますし、足運びます。
2010/04/28 02:17|by リョージ|リョージ URL|編集
No:8|ありがとう御座います!
早速のご指摘ありがとう御座います。誤字脱字、おかしな文章じゃないか確認してるんですけどね。今後ともチェックしてください。柴田さんにもよろしくです。
2010/04/28 16:35|by 楽山|楽山 URL編集
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プロフィール

楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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