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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ

でかっ!

お客さんの知り合いが沖縄でマグロを釣ったそうで捌いて欲しいとのこと

キハダ沖縄 

今朝、沖縄から届きました。キハダマグロ2本で33キロ。頭と内臓はとってあるので実際にはもっと大きかったでしょう。

こんなでかい魚、捌いたことないぞ!

輸送中のドライアイスの影響で凍ってるのですぐ捌けないし。ランチ、忙しくなったら、わやになってまうがや。

まな板、占領しとるし。

このマグロで釣り人メンバー、今夜は宴会です!

一宮 寿司 すし券 でら吟 宴会 会席 ランチ マグロ 鮎料理 法事 慶事 結納 御祝 誕生日 接待

2011/07/08 | 楽山のお客様 | COMMENT(0) | TRACKBACK(0) | PAGE TOP▲
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楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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