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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ

ルネッサーンス!

ここ1,2年ですかね、ワインを良く飲むようになったのは。

元々はビール党。あと、日本酒、焼酎なんでもいける口なんです。と、言ってもこれじゃなきゃいけないとかこだわりは無く、自分が美味けりゃOKってタイプ。ワインはやっぱり焼肉「どうげん」さんで飲むようになってからですかね。

楽山でもそれなりのワインを出そうと検討中。ボチボチ始めてはいますがまだまだ勉強中ということで…。出入り業者のハヤシヤさん、どうげんのお兄さんに相談したら、先ずグラスを変えなさい、とのこと。購入しましたよ。

ワイングラス 

赤ワイン用と白ワイン用。

今まではおもちゃみたいなちっちゃな奴。飲み比べてびっくり。おんなじワインでもグラスによって味が全然違うんです。


「知らんかった…」


カルチャーショックでした!お客さんや友達、大将、お袋にも飲み比べしてもらいましたが一同、同意見。

いやー、ワインって奥深いですな。

ボクの友人、G社長は

「ひげ男爵みたいや!」

と喜んでおりました。

「ルネッサーンス!」

ふ、古いぞ。

ちなみに社長もワイン好き。家呑みしているそうです。

以前、2人でワインを2本半空け、調子に乗ってその後、スナック2軒。

………。

明くる日は2人とも死んでいました。

ばかな2人です。

少しずつおすすめワイン置いてあります。

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楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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