冷蔵庫などの調理器具はほとんどがリース。
リース終了間際になるとメーカーがあの手この手で新しくしませんか?なんて提案してくるんです。
再リースする方がいいか、新しくする方がいいのか。
よくわからないので、今は税理士さんに相談してます。
結果、新しくすることにしました。

今朝は、冷蔵庫の中を空っぽにしてそれを他の冷蔵庫に移動させたり、冷凍庫の食材も発泡スチロールに避難させたりと大忙し。
狭い調理場で、冷蔵庫を入れ替えるのは大仕事です。
いろんな備品を動かさなきゃいけませんからね。
それでも、業者さんが協力してくれるのでなんとか午前中に済ませれました。
しかし、今の冷蔵庫は冷えるのが早い。
ほんとびっくりします。
でも、新しいのは気持ちいいですよね。
では、明日からも頑張ります。