市場で買うと結構な金額の水茄子。
なかなかいい感じで採れるようになってきました。
もっと大きくしてもいいけど、虫に食べられたりしたら嫌だからね😆
主に、糠漬けにします。
水茄子はジューシーで美味しいですよね～。
畑仕事もしんどいですけど、こうやって野菜ができると楽しいものです。
明日も早起きできたら草むしりに行く予定です。
あくまでも予定です😆
Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球（観る事、草野球）競馬（能書きだけで馬券をはずすのが得意）読書、落語鑑賞etc。
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