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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ

同業者

今日はお弁当の納品がありました。




江戸前風バラちらしとお料理の詰め合わせ。

これ、作ってるの結構楽しいんですよね。




昨日は、昼も夜も、飲食店のオーナーさんにご来店いただきました。

ボクもお邪魔するお店で、両店とも名店です。

そんなオーナー方にご来店いただくのは大変嬉しいことであります。




話もはずむんですよね。

同じ目線で物事が見えたり、勉強になったり。

はたまた、愚痴を共有したりするのも楽しかったりします。




お気に入りのお店があって、そこのオーナーが通うお店はきっと美味しいお店ですよ。

ボクもお客さまにいろんなお店を紹介してきましたが、不満を言われたことはまず、ないですもん。




これからもお客様にも同業者にも認められるお店でありたいですね。




明日は貸切営業させて頂きます。

木曜日は代休とさせて頂きますね。






2022/11/29 | 楽山のお客様 | PAGE TOP▲
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楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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