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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ

第二回美味なり会

昨日は第二回美味なり会でした。

ご参加の皆様ありがとうございました♪

昨夜はお酒を飲まれる方が少なく、料理中心。

準備したお酒はまた次回に持ち越します。

ま、その前に無くなっちゃうかもしれないけど笑笑

メニューは

毛蟹食べ比べ

活け穴子天ぷら

伊勢海老のお椀

イカ素麺

鯨鹿子

極上ののどぐろ

生鳥貝しゃぶしゃぶ

三河鳥貝とフルーツトマトのいちごドレッシング

甘鯛餡掛け

鮪シャリ丼

酒粕のムース




こんな感じでした。

なかなか手に入らない食材あり、新作ありで楽しんでいただけたと思います。

まだ2回目ですが、終了後は心地よい疲れに包まれます笑笑




第三回は夏頃予定しています。

その前に開催希望の方、ありましたらご相談ください。

お気軽にどうぞ。




冷酒をブルゴーニュグラスで飲むのもなかなかです。



2022/04/13 | ご報告 | PAGE TOP▲
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プロフィール

楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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