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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ

魔の土曜日

飲食店の時短営業が月曜日から全面解除になります。

約1年の時短要請。

酒類の提供も制限がありました。

徐々にお客様が戻ってきてもらえればいいのですが、不安もいっぱい。

そんな状況の中、今日もありがたく商いさせていただきました。

土曜日は結構、キツいんすよ。

ランチタイムに予約があると、仕込み仕入れとてんこ盛り。

今日もバタバタでした。

あ、たいして忙しくはないんだけどね笑笑

仕入れた魚が夜まで捌けない時もしばしば。

まぁ、明日、早起きして頑張ろう。

ということで今夜もエネルギーチャージです笑笑




皆さま、いい土曜日の夜でしたか?

それではおやすみなさい😴



2021/10/16 | 楽山の舞台裏 | PAGE TOP▲
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プロフィール

楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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