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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ

梅仕事

今朝は畑。

赤紫蘇を採ってきました。




梅干しの中に入れるんです。

これ、大将の頃から自然に生えてくる紫蘇。

30年ぐらい経ってるんじゃないかな。

梅干しってそんな食べないんだけど笑笑

なんだか毎年仕込んじゃう。

大将もやってたから、それに倣ってるのかな。

ちょっと、適当に仕込んだからね出来上がりが心配だけど、梅雨明けを待つとします。

なんだかんだで休みもやることいっぱいです。

明日から7月ですね~。

誕生月だ笑笑

なんかいいことあるかな~。



2021/06/30 | 若大将の休日 | PAGE TOP▲
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楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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