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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ

ひな祭り

今日はひな祭り。寒いひな祭りですね。楽山も今年はひな祭りの注文がなく寒いひな祭りです

ひな祭りといえばちらし寿司と蛤。

フルーツトマトのちらし 

蛤のお椀 

なぜちらし寿司なのかは正確にはわかりませんが、いかにも春らしく華やかだからでしょうね。

そして蛤。これは蛤ってのは同じ殻でないとぴったり合いません。その昔、遊びで「貝合わせ」というのがありました、貴族の遊びです。ばらした貝殻を合わせるんです。トランプの神経衰弱みたいなもんです。要するに生涯、一人の人と一緒に過ごす貞淑な女性になるようにという願いがこめられています。


現代社会においては


???

ですが…。怒られるか?


うちにも娘がふたりいますが、父親としては好きにしてもらって結構です。ってゆうのがボクのスタイル。どこの誰とくっつこうが知ったことじゃござーせん。すべて自己責任。娘たちが幸せになってくれればそれでよし。親が意見することもないと思ってます。

日本の文化と寿司、料理。切っても切れない縁なんですな。


一宮 寿司 すし券 でら吟 大間マグロ 歓送迎会 法事 宴会 ホワイトデー お祝 誕生日 還暦 会席

2011/03/03 | 豆知識 | COMMENT(0) | TRACKBACK(0) | PAGE TOP▲
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楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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