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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ

フレンチ

先日、友人の誕生会で一宮のフランス料理店「メゾン・ラフィネ」さんにお邪魔してきました。

外観の写真を撮りわすれ料理の写真のみです。

最近、洋食系が多いですね。和食に飽きたってこともないんですが新鮮味にかけるのかな?ワインに嵌ってるからかも知れないし、店の残り物を食べ飽きてるせいかも知れません(笑)

ラフィネ1 

いきなり食べかけ(笑)がっつくボクは写真を撮る前に食欲が先立ちこのザマ。このあと、友達が料理来るたび食べようとすると

「写真、写真!」

ありがとう、人のブログの心配してくれて(笑)

食べかけは新筍とフォアグラ。今年は天候が悪く、楽山ではまだ一度も使用していない筍。これが美味い!フォアグラと相性いいやん。驚き&いただき。

ラフィネ2 

スカンピ。手長海老。ボクの好きな食材のひとつ。

ラフィネ 

小豆のポタージュ。ホッとする優しい味。

ラフィネ4 

ホタテのマスタードソース。

ラフィネ5 

肉料理は子羊。柔らかく旨味たっぷり。

ワインをたらふく飲み

ラフィネ6 

うれしいズーチーの盛りあわせ(チーズね)

25年続いている老舗といってもいいお店。10年ぶりぐらいにお邪魔しましたが満足の美味しさでした!

長く続く理由がわかりますね。

ご馳走様でした!
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楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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