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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ

季節の変わり目

時は5月も序盤終了。

日中は暑いぐらいですが朝晩はひんやりしてますね。

の、せいなのか、去年の今頃はすでに出回っていた食材も、今年はまだのものもあったりします。

この仕事は食材で四季を感じることができるのが有り難いですね。

今は春から初夏への端境期。

明日の市場は何があるのかなぁ。



昨日仕入れた「キス」

これから旬を迎えますね。

今日は朝から畑仕事。

流石に疲れました(笑)

今夜は早く休むとします。

あ、ナイトスクープ観なきゃ(笑)
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プロフィール

楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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