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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ

初物

寒さも和らぎ、一気に春のモード全開ですね。

明後日のおやすみまで桜咲いてるかな🌸

一緒に行く人もいないけど、ちょっくら行ってくっか。

と、思いきや、雨☂️じゃん。

くっそー。

今朝は市場の帰りに畑に行ってきました。

ボチボチ玉ねぎが大きくなってるんじゃないかと思いましてね。

うん、オッケー👌



新玉ねぎ~。

今日のまかないで鳥肝と炒めます。

たらの芽も出てましたよー。



天然のたらの芽ですぞ。

天ぷらにして食べよ。

楽山の裏に生えている山椒の木から木の芽も芽吹いてきました。



木の芽味噌を作って田楽食べるぞ!

って食べることばっか(笑)

でも、春爛漫ですねぇ。

日本 には四季があってほんといいなーって思います。

自分たちばかり食べてないで、ちゃんとお客様にも提供しますよ!

ただし、数量限定なのでお早目に。

今夜もご来店お待ちしております。
楽山の今月のおすすめです
プロフィール

楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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