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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ

旨さ、半端ない

昨日の定休日、久々の岐阜、柳ヶ瀬ツアー。

誰が言い出したのか、2年前から半年ごとに行ってる恒例の食べ歩きです。

メンバーは伏せますが(笑)実に濃いメンバーで真面目な話からくだらない話からここでは書けない話まで(笑)

まぁ、たまのリフレッシュでございます。

食事に伺ったのは、GEHH胡麻さん。

何度かブログにも書かせていただいていますが、もう何回めのお邪魔かなぁ。

正直、めっちゃ美味いお店です。























説明は割愛(笑)

もうね、仕込みが半端じゃない。

1日や2日じゃなく、1週間単位。

マスター、寝てますか?って感じ(笑)

奇をてらっているように見えて、しっかりと計算されていて理にもかなってるんです。

もう、笑っちゃうぐらいに美味しかった。

最近、実は、自分自身、美味しいってことを模索し過ぎて、心から美味しいを楽しめないことが多くて、ちょっとブルーになってたんです。

でも、昨日は心の底から美味しかった!

やっぱり、美味しいが1番幸せだと確信しました。

ボクも頑張ろう!

2019/03/14 | 若大将の食べ歩記 | PAGE TOP▲
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プロフィール

楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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