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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ

今日のレジェンド始球式。

箕島の石井さんでした。

ご存知の方はいるでしょうか。

星稜高校対箕島高校の延長戦。

確か小学校の低学年でした。

高校野球がナイターやってるって不思議な感覚でしたね。

その時のエースの石井さん。

で対する星稜高校のエースは堅田さん。

その堅田さん、今では高校野球の審判員をやってるんです。

今日の第1試合の球審はその堅田さんでした。

39年前に対戦したエース同士がこんな風に再会する。

100回の歴史があるとこんな素晴らしいことがあるんですね。



今日は久々に鰹を仕入れました。



この鰹ってのが目利きが難しいんですね。

外見だけではボクも大将もわかりません。

ありがたいのは最近の市場はおろして見せてくれるんですよね。



皮ぎしに薄っすらと脂がのっています。

これはいい鰹ですよ。



握って食べてみましたが、これはグッド。

今日のおすすめです。

もちろん、お刺身でもいいし、楽山独特のタタキも最高ですよ。

ぜひ、ご賞味ください。

東海地方は異常な高温に見舞われています。

皆様、ご自愛のほどを。

今夜もご来店お待ちしております。
楽山の今月のおすすめです
プロフィール

楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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