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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ

連休明け

昨日、おとといと連休させていただきました。

予定してたことが全部できた充実した2日間。

すっきり充電完了です。

てな訳で、今日からまた頑張りますよ。

今日のオススメたち。



長良川天然鮎。鵜飼で獲った鮎じゃないけど(笑)



秋田産じゅんさい。



今年はいいです。三河のとり貝。



天然鯛。



鰹。

その他に、シャコ、本鮪赤身、インドマグロトロ、イカ、アジ、桑名のハマグリ、ホタテ、真空低温調理のローストビーフなど



今日のお通しは歩荷さんの温泉卵。

スチコンで楽々、温泉卵です(笑)

ご来店お待ちしております!
楽山の今月のおすすめです
プロフィール

楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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