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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ

熱燗でどうぞ

天気予報によると、今年の冬は寒くなるそうです。

そのせいか、なぜだかこの冬は燗酒がよく出ます。

冷酒がほとんど出ない。

そんな流れなのでお燗に適したおすすめの日本酒、仕入れました。



左から

辛醸 美田 山廃純米 大辛口(福岡)

群馬泉 山廃純米 舞風(群馬)

大治郎 純米(滋賀)

どれも、シャープでリッチな味。鍋料理や脂ののった焼き魚や、煮魚、お肉にも相性がいいと思います。

その他にも定番の

独楽蔵 燗純米(福岡)

三千盛 本醸(岐阜)

八海山 本醸(新潟)

ぬる燗でおすすめは

蓬莱泉 可(愛知)

蓬莱泉 和(愛知)

など

寒い夜に熱燗でチビチビってのもオツなものです。

ぜひ、ご賞味ください。

ご来店お待ちしております。

あ、今夜(16日)は貸切ですのでよろしくお願いいたします(笑)
楽山の今月のおすすめです
プロフィール

楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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