そのせいか、なぜだかこの冬は燗酒がよく出ます。
冷酒がほとんど出ない。
そんな流れなのでお燗に適したおすすめの日本酒、仕入れました。
左から
辛醸 美田 山廃純米 大辛口(福岡)
群馬泉 山廃純米 舞風(群馬)
大治郎 純米(滋賀)
どれも、シャープでリッチな味。鍋料理や脂ののった焼き魚や、煮魚、お肉にも相性がいいと思います。
その他にも定番の
独楽蔵 燗純米(福岡)
三千盛 本醸(岐阜)
八海山 本醸(新潟)
ぬる燗でおすすめは
蓬莱泉 可(愛知)
蓬莱泉 和(愛知)
など
寒い夜に熱燗でチビチビってのもオツなものです。
ぜひ、ご賞味ください。
ご来店お待ちしております。
あ、今夜(16日)は貸切ですのでよろしくお願いいたします（笑）
