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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ

彼女

本日は木曜日ですが昨日の振替休日をいただいております。

ってもずーっと仕込みしてました(笑)

先日のこと。

中学時代の同級生にご来店いただきました。

実に30年ぶりの再会。

お互い変わってないなぁって印象ですが、最初名前がわかんなくてね(笑)

カウンターでランチをしながらいろいろ話をしました。

なんでも彼女も同じ飲食店を経営してるらしく、もう16年も1人で切り盛りしてきたそうです。

ご主人と離婚して、2人の子供を育てて家まで建てて。

もうすぐ、孫も産まれるんだとか。

中学時代は特に目立つ子じゃなかったけど、感心しました。

ボク、何やってんだろ(笑)

お好み焼きを焼きながら、常連さんが飽きないようにあれやこれや仕込みして、予約がいっぱいの前日は何を出そうか考えると眠れなくなるそうです。

すごいなぁ。

インターネットを活用するわけじゃなく、ブログもSNSも一切なし。

昔ながらの商売。

考えさせられました。

彼女のお好み焼きはきっと美味しいんだと思います。



(大将のお好み焼きだけど(笑))

帰り際、一度食べに行くわって言ったら

絶対に来るなだって(笑)

常連さんに茶化されるのと、ネット上でも探せないから大丈夫なんだって(笑)

いつか探してでも行ってやろうと思ってるけど。

Iちゃん、ありがと。

2017/12/14 | 友人 | PAGE TOP▲
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楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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