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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ

一足先に

今月はボジョレ・ヌーヴォーの解禁。毎年仕入れるんですが今年は趣向を変えてイタリアワインの新酒を置くことにしました。

イタリアワインに新酒があるとは知らなかったなぁ。イタリアワインはフランスワインより解禁日が早く11月6日。ちょっと早めにフレッシュな味が楽しめるのもいいですね。

ボッラノヴェッロ これです。その名も「ボッラ ノヴェッロ 2010」。イタリアの名門ボッラ社のノヴェッロ(イタリア語で新酒)です。

最近ワインにハマってまして、特にイタリアワインの赤が大好き。休日、出かけないときはお世話になってるハヤシヤさんでお値打ちワインを見つけては家飲みしてます。チーズをつまみに。薀蓄はよくわかりませんが美味けりゃいいんです。

さて、昨夜は親友の社長さんが来てくれたので2人でテイスティング。

すごく飲みやすくなんともフレッシュな果実味がして極うま。おすすめです。

社長さんは「美味いがや!」と何杯もおかわりしてくれましたが今朝は大丈夫だったでしょうか?

5ヶ国語を操る奇才です。語学力に支障がなければいいんですが…。

コースのお客様には食前酒として飲んでいただきます。

ボトルは1本3600円。グラス1杯730円になっております。

久々、美味いワイン飲んだな。ブオーノ! 一宮 すし ふぐ すし券 割烹 和食 忘年会 お節 法事 慶事 接待 ランチ 宴会 会席 個室 座敷
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楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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