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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ

高杉!

さて、これはなんでしょう?

水晶 きれいなガラスのようですが「水晶」の器です。何に使うかというと

水晶2 こうして固形燃料を使って焼物に使うんです。写真はカジキのもすりと葱。

晋作じゃなく新作です!

具材を変えればバリエーションも豊富。さらにいいところは煙が出ずに油も飛びません。今までは石焼を出していましたがこっちのが使いやすいかも。

水晶3 焼いて~~

水晶4 焼けました~!

美味い~!

楽山の新メニュー

水晶だけに推奨しますっ!

しい~ん。

ホームページのクーポンと今月のおすすめ、更新してあります。

たまには覗いてくださいね。
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2010/11/01 | 楽山のおすすめ | COMMENT(2) | TRACKBACK(0) | PAGE TOP▲
コメント
No:22|カキフライ
昨夜は、ごちそうさまでした!美味しかったです。
特に、今年初となるカキフライは、最高でした!あのミルキーさに感動しました!フライで、あそこまで、ミルキーさ、旨味が味わえるとは‼v-10
2010/11/02 12:22|by どうげん|どうげん URL|編集
No:23|ありがとうございます。
こちらこそありがとうございました。いつもコメントいただき感謝です。昨日の牡蠣はびっくりでしたね!われながら袋から出したときは驚きました!めっちゃでかいやん。クリーミーなはずです。今は主に北海道厚岸産です。また近々、お邪魔します!
2010/11/02 15:03|by 楽山|楽山 URL編集
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プロフィール

楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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