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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ

お寿司とワインで

今日も秋の空ですね~。

夜も冷房が要らなくなったし、過ごしやすくなってきました。

先週行った、「ワインとお寿司のマリアージュ」

参加できなかったお客様からリクエストをいただきましたので、入荷しました。



スパークリングは割愛して、当日マリアージュしていただいた、白1本と赤2本です。

もちろんグラスでお出ししすよ。

イカはレモンと塩で、白身はおぼろ昆布に酢橘でお召し上がりください。白ワインとぴったりだと思います。

赤はマグロ、トロ、穴子がおすすめ。

面白いのは柚子胡椒と赤。

いろいろ試してください。

パプリカの甘酢漬けも美味しいですよ。

各、1本づつですのでお早めにどうぞ。

ご来店お待ちしております。

本日もブログご覧いただきありがとうございました。
楽山の今月のおすすめです
プロフィール

楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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