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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ

秋の人気メニュー

8月も下旬に入ってきました。

とは言ってもまだまだ暑い日が続いています。

それでも、秋刀魚が入荷してきたり、松茸もぼちぼち出てきています。

この2つの食材を組み合わせた楽山の密かな人気メニューです。



秋刀魚を幽庵地に漬け込み松茸に巻いて焼き上げます。

秋刀魚の松茸巻き焼。

そのまんまですけど(笑)

香り良し味よしの一品。

ぜひご賞味ください。

秋限定のメニューです。

ご来店お待ちしております。

2017/08/21 | 楽山のおすすめ | PAGE TOP▲
楽山の今月のおすすめです
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楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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