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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ

がんばれ、タイガース!

10年来の常連さんで熱烈タイガースファンのYさん。

2人で賭けてることがあるんです。優勝した方がご飯を奢ること。すなわちタイガースが優勝したらボクがご馳走になり、ドラゴンズが勝ったらボクがご馳走するんです。今年はドラゴンズが優勝したのでボクがご馳走する番。ここ最近、ボクの払いばっかし。たまには、タイガースがんばって欲しいですな。

何を食べたいか?と聞いたら「和」がいいとのこと。向かった先は

IMG_1529_convert_20101028144704.jpg 一宮市北方にある「晋」さんという割烹店。店主の山本さんとは共通の先輩がいて昔からの知り合い。奥さんの親父さんがやっていた頃からのファンで久々の来訪です。

晋さん うまく撮れてませんが実物はもっと美男美女のご夫婦です。山本さんは尾西の名店「末木」さんで長いこと修行され腕は確実。素朴で美味しい料理を出してくれますよ。奥さんの「あっちゃん」は商売が大好きな女将さん。いつも明るく、楽しい姿に感動を覚えます。

久しぶりにYさんと飲んだので調理の写真は撮れず、熱燗をしこたま飲んで帰宅。

来年は、タイガース頑張ってもらわんと。たまにはご馳走になりたいっす。

さて、今日は珍しい「メバル」の活け物を入荷

メバル2 もっちりした身は淡白で美味です。ご来店お待ちしております。

「晋」さんのホームページ、リンクしておきますのでご覧ください。

おすすめのお店です。 一宮 すし 割烹 和食 すし券 でら吟 大間マグロ ふぐ 忘年会 法事 慶事 接待 個室 座敷 ランチ
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楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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