美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ

夏野菜

梅雨明けしたみたいですがはっきりしない天気ですね。

それでも楽山大将の畑は元気いっぱいです。



米茄子、白茄子、万願寺とうがらし、このオレンジのトマトが甘いのって。



胡瓜、ミニトマト、長茄子、十六ささげ。



かぼちゃ



そして、今年初の干瓢。

ただ天気が悪いので干せないのが難点。梅干しも干したいんですけどね。

万願寺とうがらしはムースに。茄子は焼いたり揚げたり。かぼちゃはすり流しにしようかなって思っています。

まぁ、まかないになる方が多いけど(笑)

歩荷さんの鶏糞とほうろく屋の油かすを使うようになって畑も元気ですね。

野菜はカウンターの上に置いてあります。

お好みで調理しますよ。

ご来店お待ちしております!

2017/07/21 | 野良仕事 | PAGE TOP▲
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楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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