美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ

ピース饅頭

今日はいいお天気。

気温もポカポカ。もうすっかり新緑の季節です。

楽山の蒸し物。季節によって変わります。この間までは「桜蒸し」を提供していました。

これからしばらくはこちらになります。



ピース饅頭

グリーンピースのペーストを大和芋、浮き粉と共に皮にして中にはカニ身が入っています。

蒸しあげて熱々の餡をかけて提供します。

馬鹿のひとつ覚えかもしれませんが新緑の頃に作りたくなる一品。

5月中はこの蒸し物だと思います。

季節の饅頭シリーズ、結構人気なんです。

毎年の定番ですが、ぜひご賞味ください。

ご来店お待ちしております。
楽山の今月のおすすめです
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楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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