美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ

不夜城

昨日、一昨日と連休させていただきました。

大阪で行われた、全国すし研究会の理事会のためです。

早朝に名古屋を出発して、大阪に着。

先ずは、腹ごしらえから。

お決まりの寿司屋でランチです。

今は、スマホで近隣の情報を取得できますから便利です。

徒歩数分のところに創業30年の小さなお寿司屋さんを見つけました。



鯛、イカ



タマゴ焼き



車海老



平目、トロ。白身が2種類出てくるのは珍しい。



アナゴ



ウニ。海苔は使ってありません。



干瓢巻き、梅しそ巻き



味噌汁。

以上で3000円でした。

関西特有のちょっと甘めのシャリでした。

インターネットを使った美味しいお店の見つけ方。機会があったらお話しますね。

理事会、懇親会の後、大阪の街へ繰り出します。

旅先で、眠れない若大将。

どうせ、眠れないならと、久しぶりに深夜まで社会勉強です(笑)







しかし、今やどこにいっても中国や韓国などの観光客でいっぱいです。

日本語が聞こえないくらい。

そして、真夜中になっても人の流れが途絶えることがありません。

まさに不夜城といったところです。

大阪の夜、笑いあり、出会いあり、勉強あり。

そんな夜でした。

明け方、ホテルのベットに倒れこみますが、やっぱり眠れませんでした(笑)

2016/06/10 | 若大将の休日 | PAGE TOP▲
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楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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