美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ

粋と野暮

先日、金沢に行ってきました。

その時のブログはこちら

近江町市場を散策したのち、ひがし茶屋町へ。

江戸時代の佇まいがまだ残る街並みです。



その中にある、国指定重要文化財「志摩」を見学してきました。

志摩は文政3年(1820)に創立された格式の高いお茶屋で、今でもその作りをそのままに残しています。





中に入ると、紅殻の派手な内装。さすが遊び人だった前田利家の影響が見受けられます。

お茶屋というのは当時、娯楽と社交の場として利用されました。上流町人や文化人が日に日に集い、舞や、謡曲、茶の湯、俳諧などを楽しむところでした。それに伴って料理も提供されたでしょう。「粋」に遊ぶには高度な知識と教養が必要。これは客人も芸妓も共にです。

現代においても同じことが言えると思いますが、最近は「粋」な旦那さんが少なくなった気がしますね。







庭を見ながらお茶を一服。





しばし、日本の文化を堪能しました。

金沢が教えてくれた「粋」。

「野暮」な生き方にならないように過ごしたいと思います。

2016/05/17 | 若大将の休日 | PAGE TOP▲
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楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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