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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ

ご用心。

楽山ではお弁当の注文も承っております。

しかし、夏場から秋口は気温も高いので気も使います。

食中毒なんかおこしたらせっかくご注文いただいたお客さんに申し訳ないし、営業停止になったら日ごろ応援してくださる方にもご迷惑を掛けてしまいます。

ならば、一工夫。

なるべく傷まないように、たとえば

生姜ご飯 こうやって「生姜ご飯」。梅干と一緒に炊きます。食欲増進にもなりますし、腐敗防止にも一役。古くから日本では「知恵」を生かした食文化がたくさんあるんです。防腐剤や科学的添加物なんか必要ないんです。


楽山では体と心に優しい料理と、心がけています。

涼しくなってもこれからが食中毒のピーク。寒暖の差が一番怖いんです。ご家庭でも十分、お気をつけください。

ととのいました!

炊き込みご飯とかけまして囲碁とときます。

その心は?

五目のときもあるんです。 一宮 すし ランチ 割烹 会席 宴会 接待 個室 法事 慶事 クーポン
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楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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