美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ

失敗を恐れずに

本日は定休日、また明日(27日)はご予約がありませんので休業させていただきます。

昨日は2年ぶりの地元中学生の職場体験でした。



もう自分の子供より学年が下の子。

完全におっさん目線(笑)

1人は同級生の子、もう1人はボーイズリーグで野球をやってるという非常に会話のネタに困らない子達でした(笑)



海老の皮をむく作業や



鍋磨き



出前用の割り箸の袋入れなどを体験してもらい



最後は自分たちのまかないのちらし寿司の盛り付け。大将が熱心にアドバイスしていました(笑)

若大将が伝えたかったこと。

基本を大事にすること。

自分で考えること。

腐らないこと、諦めないこと。

基本ができてればなんでもできるようになると思うんです。野球で投手をしている子には外角低めに投げる話をしました(笑)だってそれが投球術の基本だからわかりやすいでしょ(笑)

あとは、考えること。試合の中でマウンドやバッターボックスでいちいちアドバイスできないでしょ?自分で考えて答えを出さなきゃいけないと思うんです。でも、それがいい結果を生むとは限らない。若いんだから失敗してもいいからどんなことでも考えて挑戦してもらいたいんですよね。

あとは努力。

ボクが考える努力ってちょっと違うんです。努力って報われると思いますか?報われない努力も世の中にはあります。頑張っても結果が出ないことも多々あります。大事なのはその次。結果が出なくても努力が無駄になっても腐らないこと、諦めないこと。それでも立ち上がること。大人は簡単に努力しなさいって言います。努力したからきっといいことがあるって。ダメだった時のケアをしてあげなきゃ。その代わり失敗を恐れずに思い切って生きてくださいと話をしました。

もうひとつ。

やりたいことを見つけて頑張って欲しい。野球をやってる子の夢はもちろんプロ野球の選手。そのために何をするか。野球しかないんですよね。

もうひとりの子は、やりたいことがわからないと言っていました。まぁ、無理もないかもしれませんが。

でも、何か見つけて欲しいですね。

君たちには大きな可能性があるのだから。

最後に感想を聞いたら、2人とも楽しかったと、鍋磨きがしんどかったと(笑)



ありがとう(笑)ピカピカになりました。

そして、ひきたての出汁の味見をしてもらったんです。

投手をしてる子が

「出汁がすごく美味しかった」

と言ってくれました。

そうなんです。出汁は和食の基本なんだよ。

野球の基本はアウトローの真っ直ぐが基本です(笑)

2人とも、職場体験がいい経験になってくれればおじさんは本当に嬉しいです。

お疲れ様でした!


2015/08/26 | 楽山若大将の想い | PAGE TOP▲
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楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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