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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ

いつまでも

今日はランチタイム、貸切りとさせていただきました。

1年前、亡くなったさかえ鮨、楽山を通じて1番古いお馴染みさんの1周忌法要でした。

その時のブログはこちら

今日はお弁当でのご要望でした。



亡くなった大将、ウチの弁当、好きだったもんなぁ。

熱燗、鮎の塩焼き、えびしんじょうをお供えに。

ところが、今日に限って写真を誰も持ってきてない(笑)

でも、今のご時世ですよ、携帯に写真を収めてあってそれにお供えさせていただきました。

カウンターに座ったお孫さんの話です。修学旅行におじいちゃんの写真を持っていったそうで。新幹線の窓際に置いて風景を見てもらったのだとか。

「おじいちゃん、綺麗な風景でしょ?」

可愛がっていた1番末のお孫さん。幼稚園に行くか行かないかという年の頃におじいちゃんと一緒にカウンターに来たこともありました。もう高校3年生だそうです。

大将、喜んでるだろうな。

人というのは命がなくなっても誰かの心で生き続けるんですねぇ。

あ、大将というのは亡くなったお馴染みさんのことで楽山の大将ではありませんので(笑)

長く商売をしていると、いろんなお客様と接してきました。まして、ボクが生まれる前から、ずーっと変わらず、この店を愛してくれた大将は本当に忘れられない、いや忘れてはいけないお客様です。

大将に見守られていると思って、これからも頑張っていきたいと思います。




2015/08/23 | 楽山若大将の想い | PAGE TOP▲
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楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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