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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ

方法

今日も暑かったですねぇ。

もう、この言葉しかありませんね(笑)

岐阜県多治見市では39.9℃って、どんなんすか?

皆様、熱中症にはくれぐれもお気をつけください。

さて、試験勉強です(笑)

エアコンの中で快適に勉強できてます。

ギリギリですが(笑)

過去問を解いて答え合わせをして何が間違いなのかチェックしていきます。

何年ぶりだろう(笑)こんな勉強するの。



でも、便利になりました。

衛生法規などはネットを調べれば大抵わかります。

教本がないだけに勉強するのにも工夫がいるところです。

今日は夕方、実技の最終チェック。

今夜と明日で学科の最終チェックをするつもりです。

久しぶりの3日間、アルコール抜き(予定)です(笑)

大阪からの帰りの新幹線で飲んでやる!

ということで3日の月曜日は臨時休業させていただきます。

6日の木曜日は通常通り営業いたします。

よろしくお願いいたします。

試験頑張ります!



2015/08/01 | 楽山の舞台裏 | PAGE TOP▲
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プロフィール

楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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