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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ

とあるところで

今日は定休日。

今週はきつかった。

たまには自分へのご褒美。

高校時代の先輩のフレンチの店へ。



写真は撮ってもいいと言われましたがブログなどの不特定多数の人が見るところの掲載はご遠慮くださいとのことで。

写真、献立が知りたい方は若大将まで(笑)

誰と行ったのか、何処に行ったのか、幾らの料理かも伏せておきます(笑)

とにかく、美味しく、楽しく、素晴らしかった!

高校時代はちょっと怖い先輩でしたが実に繊細で洗練された料理。

シンプルかつ大胆。

今まで食べたことがない感覚でした。

料理、ワインの説明も懇切丁寧。

勉強になりました。

何事も極めるのはすごいことですね。

まだまだ修行が足りません。

いつかまた、お金を貯めて行きたいお店ができました。

同席した知人夫婦も絶賛。

よかったねぇ。

しばらく余韻に浸ります。

2014/09/17 | 若大将の休日 | COMMENT(0) | PAGE TOP▲
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楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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