美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ

実はボク

今日は朝からいい天気ですねぇ。

絶好の行楽日和、BBQ日和(笑)

ボクの所属している異業種交流会のBBQでした。



ボクは仕事で参加できないので材料の調達。魚介類と野菜担当。

時間までに届けて終了。

メンバーの皆は家族も同伴でいつもと違う雰囲気。

いいものです。

ところがボク、実はあまりBBQが好きではありません(笑)

好きではないって言うか、あまり好んでやりたく無いのが正解かな。

なぜって?

準備が大変、片付けが大変(笑)

それとどうしても料理人の性かBBQの最中は肉を焼いたり火の前で焼く係り。ゆっくり飲めないし食べれないし(笑)

若い頃にそんな経験を何度かしたので、焼肉店に出かけた方が上げ膳据え膳。こちらのがいいです(笑)

でも、皆が楽しんでるのも何と無く羨ましいのも事実ですが(笑)

でも、どなたか上げ膳据え膳のBBQに招待していただけるならいつでも馳せ参じます(笑)

お誘いお待ちしております(笑)

2014/09/07 | 楽山の舞台裏 | COMMENT(2) | PAGE TOP▲
コメント
No:223|同感です。。
気持ち、かなり解ります😂
私も自分が参加しなきゃいけなくなったBBQは、準備し出すとかなりのこだわりになってしまい、きりがなくなってしまいます。笑
2014/09/09 08:36|by 道元|道元 URL|編集
No:224|なるほど
道元さん、コメントありがとうございます。

そうですねぇ。道さんなら職業柄、当然そうなりますね。

今回は、魚介類野菜担当でしたが量が余ったと皆に言われてもしまいました(笑)

少ないと文句言われるし、加減も難しいところです。

焼肉店に行くのがいいですね。やっぱりどうげんさんに(笑)
2014/09/09 10:15|by 楽山若大将|楽山若大将 URL|編集
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楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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