美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ

憧れの人

広島県を中心にした集中豪雨。かなりの被害なようです。最近、この時季になるとゲリラ豪雨とか言って尋常でない雨量の雨が降ることが多くなってきました。

地球がおかしくなってきたのですかねぇ。

そして、昨晩は以前からお会いしたかった方に会ってきました。



名古屋で宅配弁当の専門店を営んでいる原田さん。

Facebookでは繋がっていたのですが1度お会いして話をしてみたかったのです。

安心安全の無添加のお弁当。情熱弁当と銘打ってご商売されています。

昨日のテーマは食と放射能汚染の話でした。

正直、ボク自身、それほど深刻に考えてなかったこと。

情熱弁当さんは東北、北関東の食材は使用しないそうです。

国は正確な情報を流していません。放射能汚染は実際にあるのですが真実が報道されないのも事実だそうです。

かと言ってどの情報が正しいとも言い切れません。安全は自分自身で守るしか無いようです。

美味しいと安心安全はイコールでは無いのですね。

改めて考えさせられる時間でした。

ボク自身の立ち位置、考え方。偏ってもいけないしある程度の知識も知っていかなければいけません。





食べたかったお弁当もいただけました。さすが情熱弁当です。

安心安全が手に取るようにわかります。

しかし、この国は恐ろしい。正しい情報が発信されないのですからね。

楽山も今後、取り組む課題だと痛感しました。




2014/08/22 | 楽山若大将の想い | COMMENT(0) | PAGE TOP▲
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楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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