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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ

料理人冥利

一昨日、友人が亡くなりました。

昨秋から闘病していたのですが突然の訃報でした。

旧友、級友、球友、でもなく異業種交流会が彼との縁。

ビジネスパートナーなんて舶来の言葉は煩わしいのでボクにとっては、みんな大事な友人です。

4月に楽山に来てくれてたんですけどね、3ヶ月で病気が悪化したみたいで。

神様は悪戯です。

最近は何も食べれない状態だったらしく。

楽山の穴子が大好物だったそうです。



お供えさせていただきました。

どうだい?楽山の穴子、美味いかい?

何度か一緒に飲んだよなぁ。

後輩のうどん屋でカレーうどん食いながら、打ち合わせしたことあったよなぁ。

飲み会に来る途中で自転車で転んで来れなかったこともあった(笑)

ほら、楽山でふぐコースで忘年会してくれたこともあったじゃん。

「若大将、サービスしてくれたんじゃない?ありがとうございます!」

サービスなんてしてないよ(笑)ちゃんとお代は頂戴しています(笑)

別に慌てて、そっちに行かなくてもいいじゃんか。

ご遺族のご依頼で初七日のお弁当を精一杯作らせていただきました。

最期の最期まで、楽山を気にかかけてくれてありがとう。

しかし、早いぞ、逝くの。

20年か30年したらそっちに行くからさぁ、また、飲もうや、ナベさん。

今夜は独り、献杯します。


2014/07/24 | 楽山若大将の想い | COMMENT(0) | PAGE TOP▲
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楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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