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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ

料理教室やります

以前から時々、やらせていただいてる料理教室。

今年はがっつりやらせていただくことになりました。

またしても急な告知です(笑)



今回は全6回

「家庭で作る会席料理」

と題しまして、ご家庭でも会席料理を作って楽しんでいただこうと言う企画です。

「先付け」「お椀」「お造り」「凌ぎ」「焼物」「煮物」「揚物」「酢の物」「お食事」「水物」

の流れを全6回でお教えします。

和食の基本からちょっとしたプロのテクニックをお料理の豆知識や薀蓄、裏話、秘密の話(笑)なんかを交えてデモンストレーションスタイルで時には調理に参加してもらおうかな、とも考えています。

最後はスペシャルランチで参加者の皆様と質疑応答などをしてご歓談を。

参加費4000円

全て参加の方は10%OFF

場所は出張ランチのピルエット

定員は15名

どしどしご参加下さい。もちろん単発のご参加もOKです。

ご予約は楽山まで 0586-73-8445

詳しくはこちらまで

ご予約お待ちしております。
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プロフィール

楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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