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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ

時間に追われて

4月から仰せつかった町内会長。これがやっぱり大変なのでありまして。



書類にまみれております。

次から次へとやってくる、書類ども。対応にてんてこ舞い。

やれ、回覧板を回せだのやれ会合があるなど。

こんな商売をしてると予定がなかなかたちません。時間がとれると思えば急なお客様で時間が取れなかったり、役員さんとの都合が合わなかったり。

書類を見てもわからないことも多々あるので、役所なんかに電話しなきゃいけなかったり。

個人の飲食店っていうと結構時間が取れそうなイメージがあるみたいですが、仕込みがあったりネタの片付けなんかも案外手間がかかるのです。時間を捻出するのが大変なのがあまり理解されて無いのが実情のようで。

始まったばかりなのにけっこうヘトヘトです。

先が思いやられるなぁ。




2014/04/29 | どーでもいい話 | COMMENT(0) | PAGE TOP▲
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楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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