美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ

追い込み

今日はお昼にご予約のみ営業いたしまして、年内の店内営業は終了しました。

今年もたくさんのご来店ありがとうございました。

お陰様で昨日、一昨日と満席になりまして忙しくさせていただきました。

おせちの仕込みが追いつかず、毎日寝るのは4時とか(笑)

仕込みの合間にブログを書いてます。

一昨年から30日まで営業していたのをやめたので幾分余裕がありますが、流石に大仕事ですので気も焦ります。



間を見て献立も書きます。

これはコピーしますがね(笑)

でも今年は今年習った、伝筆でお年賀を書きました。

すべて手書き(笑)

ちょっとでも喜んで頂けたら嬉しいです。

今夜はお店を開けてないので仕込みがはかどります。

幾分早く休めそうです。

それでは追い込みに入ります!

2013/12/29 | 楽山の舞台裏 | COMMENT(0) | PAGE TOP▲
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楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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