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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ

中秋の名月

昨日は中秋の名月でしたね。ボク、間違ってFacebookに「仲秋の名月」とあげちゃったんですが、これではちょっと意味合いが変わってくるそうで正確には中秋の名月です。



中秋の名月の風習としてはススキを飾ってお芋さんを煮て月見団子を頬張るってのがオーソドックスな風習でしょうか。

団子は食べませんでしたが芋は煮ましたよ。



この芋、知人にいただいた福井県大野の里芋。知る人ぞ知る、ブランドです。ほっこりして芋の味が濃く、甘みもあります。

お月さんの日に芋を煮る。どのくらいのご家庭でやってらっしゃるんでしょうかねぇ。これも教育、食育ですぞ。やらないと以前ウチにきた若い衆みたいになっちまいます。



楽山とお月さんのツーショット(笑)

昨夜はしっかり月光浴しましたよ。
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楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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