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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ

ルーキー

去年の11月ぐらいから楽山に勉強に来ている牛田くん。実は今日から正社員になりました。



正直言って今の楽山、人を雇う余裕なんてないんですけどね。今年度、若者チャレンジ奨励金という助成金が出る制度がありまして、それを使ってお給料を払う事ができるようになったんです。

本人曰く、

「若大将の下で仕事を覚えたい」

そうで(笑)

嬉しいことを言ってくれます。

牛田くん、27歳。ボクより9年スタートが遅い。必死になって覚えないと時間がありません。助成金もおそらく長く支給されて1年。ビシビシいきたいと思います。そしてその後、信頼できるお店に旅立たせてあげれれば。

初日からいきなり塩コショウをしなくてもいいのにおもっきり塩コショウして大目玉です。

前、教えたやろ。

前途多難だな。

まぁ、ブログのネタが増えるのが幸いでもあります(笑)

牛田直斗、応援よろしくお願いします。

名前はかっこいいんやけどな(笑)

ずっこけばっかし(笑)

2013/05/02 | 牛田くん修業日記 | COMMENT(4) | PAGE TOP▲
コメント
No:195|頑張れ!
牛田君、まだお会いしてないけど今日わざわざ挨拶来てくれてありがとね!色々と若大将から聞いてますよ。頑張りな!若大将からしっかりと心•技•体を学んでね。じゃ今度
2013/05/02 21:44|by GP|GP URL|編集
No:196|応援してます♪
牛田くん、失敗を恐れずに、どんどん前進して下さいね。
コワいお姉さん達のお相手もできるほどに成長されること、期待してます!!
2013/05/02 23:16|by 食いしん坊のアロマセラピスト|食いしん坊のアロマセラピスト URL|編集
No:197|ありがとうございます。
GP様、今日は近くに行きましたのでご挨拶に伺いました。
初日からめっちゃ暇なのに疲れたそうです。
10時間以上働いたことがないみたいで。
先はながいなぁ。
応援よろしくお願いします。
2013/05/03 00:26|by 楽山若大将|楽山若大将 URL|編集
No:198|感謝です!
食いしん坊のアロマセラピストさん、コメントありがとうございます。
聞いて失敗、聞かずに失敗ばかりです。
怖いおねぇ様のお相手はいつになったら?(笑)
とりあえず29日の料理教室の助手につれてきます。
2013/05/03 00:30|by 楽山若大将|楽山若大将 URL|編集
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楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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