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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ

出遅れて追い込み

今日から連休をいただいておりますが

仕事をしております!



ご予約いただいたので、ありがたいことです。仕事はあるうちにこなさないと。

さて、1月も終わりですね。今年は最悪のスタート。お正月の売り上げが例年の3割減。最悪のことも考えましたが、正月明けから少しづつご予約もいただき(水曜日もほとんど仕事してました)中盤から徐々に追い上げ最終的には去年の売り上げにわずか及ばず、ハナ差届きませんでした。

ルーラーシップか!

でも、本当にありがたいな、と実感しております。

明後日から2月。去年のデータを見てみると

めちゃくちゃ忙しいやん。

果たしてあれだけ売れるだろうか。不安いっぱいなのであります。

皆様のご来店を心よりお待ちしております!

よろしくお願いします。

一宮 すし券 寿司 宴会 接待 法事慶事記念日誕生日 弁当 出前 ワイン ランチ ふぐ 恵方巻き

2013/01/30 | 楽山の舞台裏 | COMMENT(0) | PAGE TOP▲
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プロフィール

楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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