FC2ブログ
美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ

逸品

今年のおせち。好評だったのがフォアグラ西京漬けと海老芋。

冷めても絶妙な味でワインにもピッタリ。





フォアグラは西京味噌に漬けてオーブンで焼いて、海老芋は炊いてから太白胡麻油で焼いてあります。これが結構手間で(笑)

脂っこいかと思ったけどそれが案外。何事もやってみるもんですね。これでまた料理のレパートリーが増えたかな?

楽山にご来店になれば温かいものを召し上がっていただけるようにご用意しております。

ワインと共にどうぞ!

一宮 すし券 寿司 でら吟 宴会 接待 法事慶事記念日誕生日 弁当 出前 ワイン ランチ ふぐ

2013/01/04 | 楽山のおすすめ | COMMENT(0) | PAGE TOP▲
コメント
コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

楽山の今月のおすすめです
プロフィール

楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

楽山ホームページ

カレンダー
10 | 2019/11 | 12
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
ポチっとお願いします!
ランキング参加中
ポチっとお願いします。
ランキングに参加しています!
ご意見・ご感想をメールにて!
楽山に対するご意見・ご感想・美味しかった料理・改善して欲しいことなどお気軽に!

名前:
メール:
件名:
本文:

天気予報

-天気予報コム- -FC2-
月別アーカイブ
最新トラックバック
FC2カウンター
FC2カウンター
現在の閲覧者数:
アクセスランキング
[ジャンルランキング]
グルメ
159位
アクセスランキングを見る>>

[サブジャンルランキング]
レストラン/飲食店
83位
アクセスランキングを見る>>
地域別アクセス

ジオターゲティング
検索フォーム
Powered By FC2ブログ

今すぐブログを作ろう!

Powered By FC2ブログ

ブロとも申請フォーム
QRコード
QR