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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ

今年も開始!

11月に入りまして今年も残り2ヶ月を切りました。

おいおい、って感じです。ほんっと早い。

年末、新年と言えば「お節料理」今年もがんばって作ります。ただいま献立を思案中。

参考までに去年のお重を。

お節2012 

壱の重
 伊勢海老しんじょ揚げ、ホタテ貝柱スモーク、鰆幽庵焼、子持鮎昆布巻、仙台ささかまぼこ、大将の玉子焼、鰤大根奉書巻、数の子含ませ

お節2012の2 

弐の重 
丸十きんとん(竹筒)、自家製いくら醤油漬け(柚子釜)、名物 松前ずし、鶏ロール筑前風、むしあわび、黒豆コアントロー風味、二色田作り(りんかけ、醤油がらめ)、鰊有馬煮、鴨ロース二色(醤油、カレー風味)

てな感じでした。

今年はどうしよっかな。

詳しくはホームページのトピックスをご覧ください。

ご予約、お問い合わせは

0586-73ー8445楽山まで


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楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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