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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ
先日仕入れた、青森三厩の一本釣り本鮪。

三厩っていうのは大間のほぼ隣にある港なんですよ。

柵どりしました。




いや~、惚れ惚れする鮪でした。

魚体は70キロとはいえ、魚の質は特上。

やっぱり、一本釣りの魚は違います。

魚もドラフトも一本釣りがいいですね😆

ほんのちょっと、凍結かけずに置いてあります。

今日、明日なら、召し上がっていただけますよ。




ご来店お待ちしております♪




今後の予約状況です。




30日 夜 部屋空席あり カウンター空席あり

31日 終日予約ゼロ 夜はボッケーノ

1日 定休日

2日 終日予約ゼロ

3日 昼 部屋予約ゼロ カウンター空席あり

夜 予約ゼロ

4日 昼 部屋満席 カウンターゼロ

夜 予約ゼロ

ご予約、ご来店くださると嬉しいです♪

お待ちしております♪





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プロフィール

楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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