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美味しいものを自然体で提供したいと勝手に思ってる楽山若大将の気ままなブログ
昨夜は片付けして寝たのは2時近く。

さすがに今朝は起きれず、なんと鮪の仲卸さんからの電話で起床。

先日、購入した鮪がやっと支払いできるので集金をお願いしてあったんですが集金のついでにいい鮪が入ったとか。

青森三厩の一本釣り本鮪。

実はまだ氷の中なので写真はありませんが、カマを見る限りいい鮪なのは間違いないです♪

支払いして、またツケができてしまった😆




慌てて岐阜の市場まで。

「楽山さん、助けてよ」

また~。

メジマグロを仕入れちゃいました。




これも青森産。

いいメジマグロです♪

今夜は満席。

鮪、捌くのは明日だな。

では。


楽山の今月のおすすめです
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楽山若大将

Author:楽山若大将
すし割烹楽山の二代目です。趣味は美味いものを食べること、美味いものを作ること、野球(観る事、草野球)競馬(能書きだけで馬券をはずすのが得意)読書、落語鑑賞etc。

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