連休明けで、持ち帰りの寿司の予約があり、寿司飯の段取りが大変。
仕入れにも行かなきゃいけないので、朝5時半起きでスタートでした。
シャリ炊き、仕入れ、仕込み。
もちろん巻物を巻くのも握るのもボク1人です。
この連休中にも、組合員の方から
「佐藤くん、よく1人でやってるね」
って言われましたが、誰もいないんだもん、1人でやらなきゃ笑笑
大抵のお店ではおかみさんや若い衆がいたりするんですが、ボクは独身だしね。
かと言ってスタッフに5時に出勤しろとは言えないでしょ？
俗に言うパワハラになっちゃう笑笑
まぁ、なんとかやれてるのでいいか。
さ、一杯飲むとしますか～。
侍ジャパンも勝ったし、良かった良かった。
しかし、世のおかみさん達って、なんのために頑張ってるんですかね？
自分のため？
店のため？
ご主人のため？
そんなこと考えてるなら、寝たほうがいいな笑笑
久々に忙しい土日になりそうです。
それでは、おやすみなさい🌙
